Le centre de Dublin, c'est deux ambiances bien distinctes. Côté nord de la Leffy, O'Connel Street, Henry Street... C'est ouvrier, commerçants, un quartier vivant qui bouge beaucoup.
Le centre, c'est Temple Bar, le quartier mythique ou les pubs sont légions. C'est le quartier touristique où on peut écouter de la musique traditionnelle en buvant (ou mangeant, tout dépend du point de vue) une Guiness, pourquoi pas accompagnée d'huître ? Et un petit truc d'Irlandais : pour savoir si la Guiness est bien servie et si la mousse est bonne, il faut poser une pièce de monnaie dessus. Si elle tient, la bière est bien servie, si elle tombe, il faut la boire et en recommander une autre !
Toujours plus au sud, en traversant Dame Street, on arrive sur le quartier de la DBS. Trois batiments : le principale sur Aungier Street, puis sur Baffle Street et South William Street. Ils sont tout proches de Grafton Street, une rue piétonne très touristique et commerçante.
Grafton descend d'un côté vers le Trinity College et de l'autre vers le parc Saint Stephen.
Chacun de ces lieux auront droit à un article à eux.
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